热量的作用

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。

热量的3种来源  

热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质  

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克  蛋白质产生热量 = 4 千卡/克， 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。  

热量的单位  

千卡 Kilocalorie， 千焦耳，            1 千卡 = 4.184 千焦耳 

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

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