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中国各城市名小吃大全
作者:佚名    生活频道来源:中国网    点击数:    更新时间:2008-6-23    

中国各城市名小吃大全:徐州 sha汤 

中国各城市名小吃大全:徐州 sha汤

6. 徐州:sha汤

徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句-- “啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。

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